プチしあわせ生活☆

◇ 雪の日のお菓子づくり ◇

４年に１度のうるう年。
２月ラストは、雪でしたね。
天気予報で聞いていたより、だいぶ降った印象 (苦笑)
昨日買い物行っておいて良かった～♪


こんな日は、おうちでスイーツ作りに精を出す
といっても、簡単なものばかりを３品。


３品中２品は、冷凍パイシートを使って・・・
まずは、ミニチョコパイ。





次に、チーズ＆ペッパー。




最後に、ラングドシャ。



簡単で失敗のないスイーツ、最高っ！！
どれも軽～いので、食べすぎに要注意 (汗)


お菓子を焼いている間に、ちょろっと 雪遊び。
１人じゃ雪合戦はできないので、ミニミニ雪だるまを作る。

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頭にかぶせたバケツは、リップの蓋 (笑)
相当小さい雪だるまです。


庭に植えたチューリップの球根。
こんな寒い中、頑張って成長中♪
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もうすぐ春ですね～　待ち遠しいっ！


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じわじわ復活♪

明日は、雨や雪の予報だったので　久々に洗濯機を２回もまわしちゃいました (汗)
よく乾いて良かったけど、なんか喉の奥の方が 少しかゆい気がする？？
もしかして、花粉症始まった～？？？
でも、まだくしゃみ出てないし、鼻水も出てないし、目もかゆくないもんね・・・

かれこれ、花粉症歴１２年。
生活スタイルの変化とマメな鼻うがいと共に、症状は軽減して 薬も飲まずに済んでるけど、
この時期になると構えてしまう。
今年は少なめだって言うし、軽症で済むといいなぁ～　



体調も戻ってきて、ごはんを作る元気も出てきたってことで、
旦那さんのお弁当作りも、ぼちぼち再開しています♪



まだまだ食べ盛り(？！)の旦那さんのために、肉弁当！！
おなか周りのお肉を気にしつつも、定期的にスタミナつけたくなるみたいです (笑)


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いつもありがとうございます！！

久々ビュッフェ ♪

先日、親友のMちゃんと ビュッフェ に行きました
Mちゃんの旦那さんが、息子くんを見ていてくれる (ありがたや～) とのことで、
久々 女２人でランチ♪

Mちゃんが予約もバッチリしてくれて、１１時半から３時近くまで
ゆっくり過ごせました。

メインのお料理が選べて、オードブル３種付き。
パン、スープ、サラダ、デザート、ドリンクなどが食べ放題♪

久しぶりに、「もう食べれませんっ！」っていうまで食べた (笑)
どれもこれも美味しいんですもの♪
たまにはいいよね～

美味しいもの食べて、たくさん話して・・・幸せな時間でした☆
Mちゃん、たくさん話聞いてくれてありがとうね。
また会えるのを楽しみにしてまーす♪

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はなまるマーケットおすすめ ☆ 焼きシュウマイ ☆

今日は、日中とっても暖かったですね
歩いていたら、コートがいらないくらい♪
おさんぽが気持ちよかった～



ところで、今朝の はなまるマーケット 見ましたか？
たまたま見ていたら、美味しそうな誘惑が・・・

シュウマイの新しい食べ方、

その名も 『焼きシュウマイ』

あまりに美味しそうだったので、早速夕飯に作ってみました！！



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　　焼く前のシュウマイ。



元々大雑把な私は、レシピ通りに作るってことがないので、
今回も かなりアレンジ入ってます (笑)

冷蔵＆冷凍庫の大そうじ～♪ とばかりに、
えび や お肉(豚こまも包丁でミンチにして)、レンコン、しいたけ、長ネギ など 色々入れました。


この焼きシュウマイと普通のシュウマイの違う点って、
蒸す⇒焼く ってだけだと思いますが、皮がカリッとして美味しかったです☆




餃子の皮より薄いので、少し破けやすいっていうのはあるかな？

今まで、シュウマイはあまり作ってなかったけど、
美味しかったので、もっと作っていこうと思いまーす♪


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＊ 贅沢！ふぐ三昧 ＊

先日、母に誘われて 主人と３人で外食に行きました♪



　　これは、何が入ってるでしょう？？
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　　じゃんっ！！！
　　

　　　
　　　答え：ふぐの白子　でしたっ！！
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この白子、ほんと美味でした～♪
口の中でとろけちゃう～♪


　　　他にも、ふぐ鍋☆
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あんまりメインのふぐが目立ってませんが、優しいお出汁の味で
身体もあったまりました♪



　そして、飲ん兵衛さんにはコチラ♪
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そう、ひれ酒ですっ！
コレ飲んだら、みんな酔っ払い (笑)
お酒飲んで楽しくなって♪　楽しい外食になりました！


お母さん、ご馳走様でしたっ
またお誘いお待ちしてまーす☆


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◆６年間お疲れ様でした◆

こちらの電気ポット、主人が独身時代から使っていたもので ２００６年の製品。

使えていたから、捨てるに捨てられず　結婚してからも頑張ってくれていました。

でも、お湯が沸くのに１５分はかかる・・・(苦笑)

お茶が飲みたいな～と思ってから、１５分待つって結構しんどい　

ということで、徐々に出番がなくなってしまいました。





しばらくは、お鍋でお湯を沸かす生活でしたが、ようやくケトルを購入。
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飲みたい分だけすぐ沸かせて、ティータイムが楽しくなりました♪


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桃香るティータイム♪

今日は、ほんっとに寒いっ
昼頃から、パラパラと粉雪が降ってきました。


連日天気が悪いので、洗濯物がなかなか乾かないのが困るーーー

誰も来ないことをいいことに、リビングに洗濯物を干したら、
これがまた良く乾くっ♪

それだけ乾燥してるってことですよね (苦笑)
風邪にも気をつけないとっ！



今日は、少し前に頂いた素敵なプレゼントをUPしまーす☆



いつも気にかけてくれる優しい義母から、紅茶が届きました。

これは、とっても美味しい　LUPICIA の紅茶ではありませんか～っ☆




しかも、パッケージが可愛すぎる

白桃の紅茶 (デカフェ)だそうです♪




もちろん早速いただきました～

香りも美味しくって、ほっこり 癒されました☆

素敵な贈り物、ありがとうございました！！

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我が家に春が来たっ♪

久々に、お花の写真です♪


冬場に咲くお花が少なく、しばらくお庭がさみしぃ～ことになっていましたが、
先日たまたま寄ったお店でお花を買ってきました！！


１個１００円のお花を見ていると、おじさんがそろーっと近付いて来て、
「たくさん買ってくれたら、安くするよー」と、甘い言葉をささやきました(笑)

「安くする」という言葉に弱い私は、即座に「いくらにしてくれます？？」と聞いてたっ


結局、　８個５００円という価格にひかれ　
キレイなお花が欲しくなり、買ってきちゃいました。


ただ結構重かったので、やっぱり旦那さんと一緒のときにすれば良かったと
ちょっぴり後悔 (汗)




発色がキレイな ジュリアン♪

お庭がパーっと明るくなりました！



コチラは デージー♪

そして、花に負けないほど鮮やかなオレンジ色のダウンを着ているのは・・・

そうです。　水遣りが楽しくなっちゃった旦那様です☆

お仕事がお休みの日は、よろしくね～♪


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バレンタインに和の要素もねっ☆

今日は、バレンタイン♪

節分 は タイムリーじゃなかったので、今日は旦那様のためにお菓子作り

お買い物も行こうと思ってたけど、寒いし雨だし・・・やめときましたっ (苦笑)


この間 のリベンジで、もう一度ふっくらしたチョコレートケーキは作ろうと決めていたけど、
なんか和のお菓子も食べたい。

「旦那様のために♪」とか言いながら、いつの間にか「自分のために」になってる？？？




まぁ、それはさておき、
　　『きな粉＆ゴマクッキー』を作りました。


バターも卵も入ってない、ヘルシーなザクザク食感のクッキー

本当は、棒状にしたのを切って焼くはずだったのに、
上手くいかず、型に押し込む形に (汗)

結果、可愛く美味しく出来て良かった☆





そして、リベンジのチョコケーキも♪

今回は、豆乳じゃなくて生クリームで。
チョコレートも二種類混ぜて、程よい甘さに♪


ハート型に流してちゃんと膨らんだけど、ハート型に見えないですね


旦那さん、喜んでくれるかな～？




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◆気になるキッチングッズ◆

今日もいいお天気でしたね。
布団もふかふか♪　洗濯物も良く乾きました♪



まだまだあったので、今日も
昨日　に引き続き、気になるグッズの紹介です


まずは、
『計量器付きまな板』
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まな板の右側、円の中に材料を置くと、重さが分かるんだそうです。

見た目は普通のまな板と変わらないけど、なんだかすぐ壊れちゃいそうですね。

しかも、この機能　あってもズボラな私は使わないかも



次は、実用的なヤツ。

『とうもろこしむき器』　(すいません。正しい名称は忘れました)
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これ、以前に使いやすいって聞いたことがあるので、気になってるんですが、
とうもろこしを買う頻度があまり高くない・・・

出番が少ないと、場所とるだけですもんね～ (苦笑)


あっ！！　でも、コーンスープ作るとき便利ですね♪





そして、最後におまけ。

初めて見たとき、プッと笑ってしまった商品。


　　　お頭付きのお刺身に見えますが、





　　　実はこうなってま～す。
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みなさん、気になる商品はありましたか？？？


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